肉丝面的做法家常做法 肉丝面的做法家常做法窍门
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本文目录
夏妈辣椒油做法
用料
辣椒150克
油适量 ，
各种香料 ，辣椒辣椒芝麻 ，油的油姜片各适量 。做法做法
步骤1
三分之一辣椒碎，大全大全芝麻 ，家常家常一点盐放在一个耐热的辣椒辣椒碗里 ，碗一定要完全干燥;
步骤2
凉油下锅香料和姜片炒香 ，油的油等香叶和姜片变色后捞出香料继续加热油;
步骤3
等油冒烟后关火，做法做法倒入三分之一的大全大全油 ，这时辣椒会冒泡 ，家常家常不停搅拌 ，再加入三分之一的辣椒 ，倒油搅拌 ，最后倒入剩下的辣椒倒油搅拌 。
涡阳干扣面辣椒油的做法
步骤
1.准备好所需要的材料 。
2.先将香料放热水里浸泡一下清洗干净。
3.将鸡从背背部切开清洗干净。
4.锅中加入适量的水 ，放入清洗好的鸡焯几分钟 ，只要表皮变硬即可 。
5.焯好的鸡捞起 ，如果鸡身上粘有血沫可以用焯鸡的水把表皮的血沫冲干净 。
6.将香料放入焯好的鸡腹中。
7.腹部向上放入炖锅中，定好型 。
8.放入切好的姜块 、香菇 ，加入两滴白醋 ，适量的盐 ，再加入足够的水 。
9.炖差不多两个半小时即可 。
红辣椒油最正宗的做法
1 、材料 ：芝麻适量 ，干辣椒30克，蒜3瓣 ，十三香，花椒粉 ，孜然粉，菜籽油 ，生抽适量 、姜2片 。
2 、平底锅刷一层油 ，开小火，把干辣椒放进去炒 。
3 、期间锅铲不停地翻炒 ，干辣椒颜色由浅变深 ，辣椒的香气出来以后 ，就好了。
4 、炒好的干辣椒 ，盛出晾凉。
5、把姜蒜切成末。
6、把炒好的干辣椒捣碎 。
7 、再加入蒜末 、姜末 、芝麻 、十三香、花椒粉 、孜然粉 。
8、再加入适量生抽 ，刚刚拌湿即可 。9 、锅里倒油，烧热后，将热油浇在上面 。10、再将其晾凉即可 。
关于辣椒油的做法大全家常的内容到此结束 ，希望对大家有所帮助 。